Le 26 février 2003, à l’occasion la réunion de l’Académie Française de Chirurgie et des Chirurgiens Africains Francophone à Dakar, les chirurgiens du Bénin, du Burkina Faso, du Congo, de Côte d’Ivoire, du Gabon, du Mali, de Mauritanie, du Niger, du Sénégal et du Togo réunis, ont exprimé le besoin d’une collaboration plus formalisée pour une promotion durable de la spécialité chirurgicale dans l’espace africain francophone.
Cette volonté s’est concrétisée le 4 Décembre 2004 par la création de l’Association de Chirurgie d’Afrique Francophone (ACAF) lors des premières Journées Médicochirurgicales et Pharmaceutiques de l’hôpital du Point G de Bamako au Mali.